Adoro i colori ed i sapori delle spezie, adoro il gusto piccante, adoro i ceci ed ho un inizio di raffreddore.
E’ il momento di unire pochi ingredienti e realizzare una ricetta appagante alla vista ed al gusto e secondo me capace, visto la qualità delle spezie impiegate, di contrastare i sintomi del raffreddore!!
Continua a leggere “Curry di ceci”
Oggi vi propongo non un risotto ma un semplice, ottimo, profumato e saporito riso bollito con zucca: io lo faccio così e questi sono i semplici ingredienti:
Tante volte mi diverto anche io in cucina, mescolando alcune delle mie grandi passioni ovvero la cucina (e soprattutto mangiare), e la fotografia: allora si che è un gran bel divertimento. Continua a leggere “Risotto integrale al radicchio rosso”