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In cucina

Legumi per squisiti burger vegani

Legumi per squisiti burger vegani

Ieri sera mi sono cimentato in questo semplice piatto gustoso e nutriente e molto veloce da preparare a patto di ...
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Pappa al pomodoro in attesa del giorno dopo

Pappa al pomodoro, in attesa del giorno dopo

Pappa al pomodoro Oggi per noi un semplice classico piatto della cucina fiorentina che risulta addirittura migliore se riscaldato e ...
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Purè di fave e cicoria

Purè di fave e cicoria, classico piatto povero della tradizione pugliese

Classico piatto povero della tradizione pugliese, facile, veloce da preparare e splendido "piatto unico" che si presta anche ad essere re-interpretato!! ...
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Risotto integrale al radicchio rosso

Il dolce e amaro del risotto integrale al radicchio rosso

Tante volte mi diverto anche io in cucina, mescolando alcune delle mie grandi passioni ovvero la cucina (e soprattutto mangiare), ...
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Ratatouille! Ricetta & Storia del piatto tradizionale francese

Dal blog PHILOSOKITCHEN dell'amico Filippo una ricetta tradizionale francese molto famosa in tutto il mondo: la Ratatouille Vi invitiamo a ...
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Ragù di lenticchie e funghi

Decisamente simile a quello tradizionale l’eccezionale ragù di lenticchie

Questa è la mia ricetta vegana per un fantastico ragù a base di lenticchie: potrete decisamente spacciarlo per un ragù ...
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Riso integrale con la zucca

Riso integrale con la zucca, semplicità e tanto sapore con pochi ingredienti

Oggi vi propongo non un risotto ma un semplice, ottimo, profumato e saporito riso bollito con zucca: io lo faccio ...
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Zuppa di cipolle gratinata

Veloce, semplice e con tanto sapore la zuppa di cipolle gratinata

Mi piace preparare questo piatto di facilissima preparazione e dal gusto veramente spettacolare. Lista degli ngredienti: cipolle 3 o 4 ...
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